Alpkäse - das beste von der alp

Die Glocken der stolzen Tiere spielen fortissimo das Lied des Alp-Abzuges. Die Kühe, die wunderschönen Geschöpfe, mit ihren warmen, braunen Augen, zotteln geschmückt in bunter Blumenpracht, von der Alp hinunter ins Tal. Mein Herz klopft, eine Träne nässt mein Auge, ich strahle wie ein kleines Kind vor dem Weihnachtsbaum und beäuge aufgeregt die stolzen Sennen mit ihren liebsamen Tieren. Ein Stück Schweizer Tradition zieht an mir vorbei. 

Von Ende Mai bis Ende September frassen die Milchkühe nur die saftigsten und besten Alpenkräuter und Blumen - kein Kraftfutter!. Mit ihnen ins Tal zieht auch der frische ALPkÄSE. Ein besonders gesunder Käse! Der Alpkäse hat im Vergleich zum Berg- und Talkäse am meisten wertvolle Omega-3-Fettsäuren (gut für Herz und Gefässe), konjugierte Linolsäuren (beugen Krebs und Herzkrankheiten vor und stärken das Immunsystem) und ein gutes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren. 
Zudem ist der Hartkäse frei von Laktose und Gluten!

Neu kannst Du bei Sandra's Secrets den leckeren Alpkäse direkt von der Alp Untertrübsee beziehen! Per newsletter wirst Du über die nächste Lieferung, sowie Abholort und Zeit informiert. 

Du wirst begeistert sein vom milden und doch aromatischen Geschmack und der samtigen Konsistenz! 

Mit Stolz und Freude unterstützt Sandra's Secrets die Schweizer Alpkäserei!